Sağlık Çinliler ‘ölümsüzlük çayı’ diyor! Zihni anında açıyormuş, doğal probiyotik deposu Posted on 20 Ocak 2025 by Mehmet Karaman HARİKA BİR İÇECEK: KOMBUCHA Kombucha, antik Çin tıbbından günümüze gelen fermente bir çay içeceğidir. Bu içecek, probiyotik bakımından zengindir. “Ölümsüzlük çayı” olarak da bilinen kombucha, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve beyin fonksiyonlarına olumlu etki ettiği için tercih edilir. Ayrıca zihni gençleştirici özelliklere sahiptir ve bağırsak-beyin dengesine katkıda bulunur. Günlük tüketimde zihinsel netliği artırarak stresi azaltabilir. ZİHİN AÇICI VE HUZUR VERİCİ YEŞİL ÇAY Yeşil çay, doğal bileşenler olan kafein ve L-theanine ile odaklanmayı destekler ve dikkati artırır. L-theanine’in zihinsel berraklık ve yaratıcılığı artırıcı etkisi vardır. Aynı zamanda yeşil çayın güçlü antioksidan bileşiği Epigallocatechin gallate (EGCG), Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruyucu olabilir. ENERJİ VERİCİ VE İYİLEŞTİRİCİ KAHVE Kahve, kafein içeriği sayesinde fiziksel performansı artırıcı etkilere sahiptir. Ancak aynı zamanda beyin fonksiyonlarını da iyileştirici özelliklere sahiptir. Kahvedeki klorojenik asit, hafızayı güçlendirir ve zihinsel performansı artırır. Düzenli kahve tüketiminin Alzheimer riskini azaltabileceği bilinmektedir, ancak kafein tüketimine ölçülü bir şekilde dikkat edilmelidir. ZERDEÇAL LATTE: BEYİN SAĞLIĞI İÇİN HARİKA Zerdeçal, içerdiği güçlü antioksidan olan kurkumin ile beyin sağlığını destekler. Beyin iltihabını azaltarak nörolojik rahatsızlıklarla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca hafızayı güçlendirir ve depresyon belirtilerini hafifletir. Haftada birkaç kez zerdeçal latte içerek, bu faydalı etkilerden yararlanabilirsiniz. FAYDALI VE TATLI: ÇİĞ KAKAO Çiğ kakao, yüksek flavonoid içeriğiyle dikkat çeken bir besindir. Bu bileşenler, beyinde kan dolaşımını artırarak öğrenme kapasitesini güçlendirir. Aynı zamanda serotonin seviyelerini artırarak mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olur. Ancak çikolata tüketirken şeker içeriğine dikkat etmek önemlidir.